जाडो मौसममा विभिन्न प्रकारका हरियो पातयुक्त र जमिनमुनि फल्ने तरकारीहरूसँगै मूला पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। मूला स्वादिष्ट मात्र नभई पोषणले भरिपूर्ण छ। प्रोटिन, क्याल्सियम, भिटामिन ए, बी, सी, आइरन, फाइबर, र पोटासियमजस्ता पौष्टिक तत्त्वहरूले भरिएको मूला पाचन प्रणालीलाई सुदृढ बनाउन र ग्याससम्बन्धी समस्या हटाउन प्रभावकारी मानिन्छ।
तर, मूला खानुका केही सावधानीहरू पनि अपनाउन आवश्यक छ। केही खाद्य पदार्थसँग मूलाको संयोजनले स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पुर्याउन सक्छ।
मूला खाँदा यी कुरा ध्यान दिनुहोस्:
- दूधसँग नखानुहोस्:
मूला शरीरलाई गर्मी प्रदान गर्ने खाद्यपदार्थ हो, भने दूध चिसो प्रकृतिको। यी दुईको संयोजनले हृदयाघात, एसिड रिफ्लक्स, र पेट दुख्ने समस्या निम्त्याउन सक्छ। दूध र मूला बीच कम्तिमा १-२ घण्टाको अन्तर राख्नु उचित हुन्छ। - काँक्रासँग नखानुहोस्:
सामान्यतया मानिसहरूले सलादमा प्याज, टमाटर, मूला, काँक्रा आदि मिसाउँछन्। तर, मूला र काँक्राको संयोजन घातक पनि हुन सक्छ। यो किनभने काँक्रामा एस्कर्बेट हुन्छ, जसले भिटामिन सी अवशोषित गर्दछ। यी दुई सँगै नखानु राम्रो हो । - करेलासँग टाढा राख्नुहोस्:
करेलाको प्राकृतिक पोषक तत्वहरूसँग मूलाको प्रतिक्रिया हुँदा स्वास्थ्यमा नकारात्मक असर पर्न सक्छ। यसले श्वासप्रश्वास र मुटुसँग सम्बन्धित समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। - सुन्तलासँग नखानुहोस्:
सुन्तला र मूलाको संयोजन विषालुजस्तो असर गर्न सक्छ। यो संयोजनले पेट र पाचन समस्याका साथै अन्य स्वास्थ्य जटिलताहरू निम्त्याउने सम्भावना रहन्छ। - चियापछि मूला नखानुहोस्:
मूला र चिया दुवै गर्म प्रकृतिका हुन्छन्। यी दुईलाई सँगै खानाले कब्जियत र ग्यासको समस्या हुन सक्छ।
मूला कसले नखाने?
मधुमेह र कम रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूले मूला सेवनमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ। अत्यधिक मूला खाँदा रक्तचाप असन्तुलित हुनसक्छ।मूलाको सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक भए पनि, उचित मात्रामा र सन्तुलित तरिकाले खानुपर्छ। कुनै पनि समस्या भएमा चिकित्सकसँग परामर्श लिनु उचित हुन्छ।
अस्वीकरण: यो सामग्री हामीले एजेन्सीबाट लिएका हौँ । यसलाई पूर्ण ठानेर यहाँ बताइए बमोजिम आफैँ अभ्यास नगर्नुहोला, यसलाई आधार मानेर एकपटक सम्बन्धित विषयको चिकित्सकसँग परामर्श लिनुहोला ।
